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Dal 1924 Caputo è il Mulino di Napoli.
Da tre generazioni lavoriamo il grano con passione e maestria, offrendo farine di altissima qualità ai professionisti e agli appassionati dell’Arte Bianca.
Pane, pizza, pasta e dolci: per ogni lavorazione abbiamo una farina dedicata, frutto del rispetto per la materia prima e della nostra tradizione.
Con il Metodo Caputo preserviamo la naturalità e l’autenticità dei sapori, garantendo standard elevati che rendono possibile ad artigiani e ristoratori esprimere al meglio la loro creatività.
Oggi le nostre farine sono riconosciute e apprezzate in tutto il mondo come simbolo dell’eccellenza napoletana.
Podere dei Leoni nasce nel 1998 dall’impegno di giovani imprenditori campani che hanno trasformato tradizione e passione in eccellenza casearia.
Produciamo latticini di altissima qualità con latte di bufala D.O.P. proveniente da allevamenti selezionati, garanzia della vera mozzarella campana.
Ogni fase della lavorazione è controllata con tecnologie avanzate e personale qualificato, per assicurare freschezza, sicurezza e bontà in ogni prodotto.
Riconosciuto dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. fin dalla fondazione, il caseificio vanta certificazioni internazionali come BRC, IFS e Halal.
Con creatività, innovazione e cura del dettaglio, trasforma idee in esperienze capaci di emozionare e rafforzare il legame tra brand e pubblico.
Da quasi mezzo secolo rappresenta un partner solido e affidabile per chi desidera emergere con una comunicazione efficace e di impatto, studiata e curata nei minimi dettagli.
Fondata nel 2017, l’Accademia Nazionale Pizza DOC è un punto di riferimento per la formazione dei pizzaioli, con un approccio completo che unisce tecnica, gestione, comunicazione e marketing.
I suoi corsi, attivi in Italia e in Europa, spaziano dalle basi alle specializzazioni avanzate, fino alla formazione di nuovi istruttori.
Grazie a docenti qualificati e riconosciuti a livello internazionale, l’Accademia trasmette saperi che fondono tradizione e innovazione.
A completare la sua missione, organizza il Campionato Mondiale Pizza DOC, un evento di rilevanza internazionale che celebra talento ed eccellenza.
Accademia Nazionale Pizza DOC: dove la passione per la pizza diventa crescita e successo.
Tra querce secolari e vigneti storici, Villa Raiano è molto più di una location: è un’esperienza autentica nel cuore dell’Irpinia.
Un luogo dove natura, eleganza e tradizione si fondono per dare vita a momenti unici, da condividere con chi ami.
Dalla terrazza panoramica che domina la valle del Sabato, ai profumi avvolgenti della cantina, ogni dettaglio racconta il territorio.
I nostri vini – dai bianchi intensi ai rossi dal carattere mediterraneo – sono l’anima liquida di questa terra, pensati per emozionare e lasciare un ricordo indelebile.